Termine:

Desserts aus der Gourmetküche

Desserts aus der Gourmetküche (E_1167895)
06.04.2018 -
06.04.2018
Fr 18:00 -
22:00
Jurastrasse 4, 4053 Basel Wird durchgeführt Hauptlehrperson
Desserts aus der Gourmetküche (E_1196496)
23.11.2018 -
23.11.2018
Fr 18:00 -
22:00
Jurastrasse 4, 4053 Basel Durchführung offen Hauptlehrperson
Desserts aus der Gourmetküche über Mittag (E_1196494)
23.11.2018 -
23.11.2018
Fr 10:00 -
14:00
Jurastrasse 4, 4053 Basel Durchführung offen Hauptlehrperson

 

 

Beschreibung:

Lernen Sie ein grosses Angebot aus neuesten Top-Dessertkreationen im Gourmetbereich kennen, die speziell jahreszeitlich abgestimmt sind und sich für kalorienbewusste Geniesser besonders eignen. Sie lernen Rezepte aus der alten und neuen Küche kennen, präsentiert mit neuen Anrichtetechniken. Besonderen Wert wird auf die Grundlagen der Patisserie gelegt sowie auf die richtige Behandlung von Saucen, Kompotten, Früchten und vielem anderen mehr.