Termine:

Desserts aus der Gourmetküche

Desserts: festlich (E_1117374)
06.12.2017 -
06.12.2017
Mi 18:00 -
21:30
Sälipark, Louis-Giroud-Strasse 25, 4600 Olten Durchführung offen Hauptlehrperson
Desserts: leicht & köstlich (E_1142746)
28.03.2018 -
28.03.2018
Mi 18:00 -
21:30
Nordhaus 3 / Güterstrasse, 5400 Baden Durchführung offen Hauptlehrperson

 

 

Beschreibung:

Lernen Sie ein grosses Angebot aus neuesten Top-Dessertkreationen im Gourmetbereich kennen, die speziell jahreszeitlich abgestimmt sind und sich für kalorienbewusste Geniesser besonders eignen. Sie lernen Rezepte aus der alten und neuen Küche kennen, präsentiert mit neuen Anrichtetechniken. Besonderen Wert wird auf die Grundlagen der Patisserie gelegt sowie auf die richtige Behandlung von Saucen, Kompotten, Früchten und vielem anderen mehr.