Termine:

Fisch- Kochkurs

Vielseitige Fischküche (E_1096729)
05.12.2017 -
05.12.2017
Di 18:10 -
22:00
Rudolfstrasse 11, 8401 Winterthur Durchführung offen Hauptlehrperson
Vielseitige Fischküche (E_1157114)
27.03.2018 -
27.03.2018
Di 18:00 -
21:50
Rudolfstrasse 11, 8401 Winterthur Durchführung offen Hauptlehrperson
Vielseitige Fischküche (E_1158851)
07.05.2018 -
14.05.2018
Mo 18:30 -
21:20
Bahnhofplatz 2, 9001 St. Gallen Durchführung offen Hauptlehrperson
Vielseitige Fischküche (E_1138418)
24.05.2018 -
24.05.2018
Do 18:00 -
21:50
EKZ Passage, Bahnhofplatz 72, 8500 Frauenfeld Durchführung offen Hauptlehrperson

Beschreibung:

Fischliebhaber/innen kommen voll auf ihre Rechnung. Sie lernen einfache sowie raffinierte Fischrezepte kennen und können Ihr Repertoire an herrlichen Fischmenüs erweitern. Sie erhalten wichtige Informationen über Einkauf, Lagerung und Eigenschaften verschiedener Süss- und Salzwasserfische. Tipps und Tricks in der Zubereitung gehören ebenso zum Kurs wie Ideen für Saucen und Beilagen.